切小好熟好入味
油热下蒜末炒香
放入香菇炒软
放入油菜炒匀
倒入约1瓷勺蚝油翻炒均匀、蚝油咸味足够了、所以我没放盐、后面可以自己尝一下看需不需要加盐
最后倒入少量开水翻炒片刻出锅(少加些开水、这样炒出来不会太干)
成品