全麦麦芬

作者： 下厨房用户_5781_lb7p

用料

• 大鸡蛋 1个
• 面粉 1cup
• 全麦面粉 1cup
• 红糖 2/3cup
• bakingpowde 2又1/2tspr
• 盐 1/2tsp
• 肉桂粉 1/2tsp
• 白脱奶 2/3cup
• 香草精 1tsp
• 58g无盐黄油，融化后晾凉

全麦麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200C，在一个盆里混合面粉，糖，baking powder,盐，肉桂粉。另一个盆里混合buttermilk，鸡蛋，香草精和融化后冷却的黄油。将液体混合物混合好后倒入面粉混合物中轻轻搅拌到刚好混合，不要过多的搅拌哦。之后把混合物分装到烘焙容器中即可。入烤箱烘烤大约20分钟左右，看到表面变色后用牙签测试，如果牙签插入后拔出是干净的就可以了。这个量可以做大约12个一般大小的麦芬

菜谱创建时间：2011-10-19 02:36:42