豆腐花和鸡蛋搅拌加少量盐,约0.2克,主要为了豆腐出水
锅底加入一勺油约5克烧热,放入鸡蛋豆腐泥炒至金黄
将切好的洋葱放入锅中一起爆炒,盐一小勺约1克,拌匀大火收之
鸡蛋豆腐的嫩滑,洋葱的香甜让你回味无穷