天麻炖鸡

作者： 飞雪27

为了消灭家里的天麻😂

用料

• 天麻 一块
• 整花椒 十颗左右
• 姜 一小块片
• 红枣 几颗
• 枸杞 十多粒
• 盐 适量

天麻炖鸡的做法步骤

步骤 1

肌肉剁成小块，锅里少许油烧热放姜和花椒放鸡肉炒，直到把水汽炒干。

步骤 2

把炒好的鸡肉和油一起倒入紫砂煲，加入开水（提前烧好开水，紫砂煲烧开比较慢）加入红枣枸杞和少许盐

步骤 3

放入切好的天麻（如果是新鲜天麻直接切好就可以，如果是干的需要提前洗干净泡发再切片，泡的水也一起加入锅里）炖一个多小时就可以吃了，好了以后根据自己口味再放一些盐。

菜谱创建时间：2020-03-28 12:19:16