酥皮牛排

作者： 海龙女

用料

• 牛仔骨 一块
• 黑胡椒酱 两勺
• 手抓饼皮 2张
• 小洋葱 半个
• 马苏里拉芝士 30g
• 迷迭香 2支
• 鸡蛋 1只

酥皮牛排的做法步骤

步骤 1

1.把牛仔骨两面各煎一分钟，两面抹上黑胡椒酱，分成两块。

步骤 2

2.手抓饼皮上铺些洋葱碎，摆上一块牛排，撒些马苏里拉芝士碎，再摆上另一块牛排，再撒些芝士碎，最后放些迷迭香。（自己种了迷迭香就是好[偷笑]）

步骤 3

3.用手抓饼皮把叠好的牛排包好，再用另一张手抓饼皮再包一层，表面割口，刷上蛋液。

步骤 4

4.空气炸锅180度两面各烤10分钟。烤箱烤的应该更好吃，烤箱中层200度20分钟。

步骤 5

烤好的酥皮牛排。

步骤 6

烤好的酥皮牛排。

步骤 7

烤好的酥皮牛排。

菜谱创建时间：2020-03-28 11:13:18