低碳焦糖布丁keto

作者： 我是bono桃子

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用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋黄 3个
• 淡奶油 200克
• 罗汉果糖 20克

低碳焦糖布丁keto的做法步骤

步骤 1

将烤箱先预热，设定170℃或者340℉。 称100克牛奶

步骤 2

再往里加200克淡奶油。

步骤 3

拿出非蔗糖的糖品。

步骤 4

继续加入20克糖

步骤 5

打开小火加热使糖融化，然后离火冷却。

步骤 6

打三鸡蛋，只用蛋黄，蛋白可以做蛋白霜，这里用不到。

步骤 7

将蛋黄打散

步骤 8

将冷了的奶液倒入蛋黄液混合均匀。

步骤 9

大概有400毫升的布丁液。

步骤 10

准备好美丽容器，将布丁液过筛。

步骤 11

将烤盘加入温水，使布丁在烤制过程中平缓加热。入烤箱烤30分钟。

步骤 12

30分钟的时候还没有焦糖表面，我又烤了3分钟。看着就好吃😊

步骤 13

喜欢甜口的还可以加点枫糖哟，口感更加美味。放冰箱冷藏后更加好吃😊。

步骤 14

keto枫糖浆，好吃不长右😄

步骤 15

喜欢吃，再做😁

步骤 16

今天家里淡奶油少了一半😁。依然甜蜜蜜

步骤 17

想吃就做😁

步骤 18

今天的烤了38分钟，有蛋挞的型😁

低碳焦糖布丁keto的小贴士

烤制后期注意观察，各家烤箱火力略有不同，不要烤太焦哟，那就成鸡蛋糊了😃，一般30分钟稍后，温度设置准确，出品都不会差。

菜谱创建时间：2020-03-28 04:44:08