蒸好的米饭备用,菠萝切小丁,胡萝卜切丁和豌豆一起焯水,锅里放平时三分之一的油,下甜玉米粒,焯水的胡萝卜丁,豌豆略炒一下,加适量糖,盐,翻炒均匀,加菠萝丁,加米饭炒匀,可以把菠萝皮内刮些汁滴米饭上,如果干可以少加点凉开水,炒饭翻均匀即可装盘或碗! 香甜可口的菠萝炒饭可以了!
正是菠萝上市季节,享用美味吧!
1.炒米饭最好用蒸过打散的米饭 2.豌豆是新鲜的或罐头却可以!