不好吃来打我之烤鸡

作者： qingforlove

真不是我吹，这次腌制的味道真的很好，老公吃得话都不说一直吃。

用料

• 蒜沫 4-5瓣
• 姜沫 4-5片
• 黄酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 孜然粉 1勺
• 蜜糖 1.5勺
• 盐 少许
• 清远鸡 1只

不好吃来打我之烤鸡的做法步骤

步骤 1

全鸡清洗好用牙签像容嬷嬷一样刺鸡全身，这样腌制更容易入味

步骤 2

把材料全部混合成汁帮鸡进行全身按摩

步骤 3

这个配方汁比较多，鸡会更加嫩口入味。 腌制1小时后把鸡翻面一下再次全身按摩，一共3次，每次隔1小时，共3小时。然后放冰箱隔夜腌制一天。

步骤 4

使用有烤鸡功能的烤箱，预热后上下火180度烤30分钟，转130度再烤10分钟就可以了。每个品牌烤箱的温度和稳定性都不一样，所以可以根据自己的烤箱调整烤制的时间。

不好吃来打我之烤鸡的小贴士

制作非常简单，最重要的就是烤熟，其他都没有技术含量，就放心做吧！

菜谱创建时间：2020-03-27 21:52:27