香辣沙姜焖鸡

作者： 乔妈妙

用料

• 沙姜 两块
• 鸡 1只
• 酱油 半碗
• 蚝油 三大勺
• 葱 少许
• 湖南椒 5根
• 小米辣 随意
• 油 少许
• 水 半碗

香辣沙姜焖鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡全体

步骤 2

鸡剁小块

步骤 3

沙姜拍烂 不需要太烂也可以 湖南椒切小段

步骤 4

砂锅热油放入沙姜爆出味

步骤 5

倒入斩好的鸡

步骤 6

大火收干鸡水分

步骤 7

半碗酱油 半碗水 三大勺蚝油

步骤 8

混匀倒入锅中

步骤 9

大火15分钟

步骤 10

然后倒入小青椒段

步骤 11

大火煮熟辣椒段

步骤 12

喜欢吃辣的朋友可以多放一些小米辣

步骤 13

最后收汁放少许葱段装饰

步骤 14

熄火

步骤 15

香辣沙姜焖鸡就做好了

步骤 16

酱汁拌饭可以吃三大碗哦

步骤 17

隔着屏幕都感觉香

香辣沙姜焖鸡的小贴士

吃不了辣的朋友可以不放辣椒 其它材料不变 一样很美味 …

菜谱创建时间：2020-03-27 21:06:34