剔除骨头~ 这样大的鸡腿我用了一条半 大概380g 我选的鸡腿肉,如果你选的是鸡胸肉直接从步骤2开始哦
切肉~(如果鸡腿觉得不好切,可以用厨房剪) 这一步看自己喜好腌制一下鸡肉~我选择少许料酒和黑胡椒(腌制20分钟) 如果懒的话可以省略
胡萝卜土豆切丁
洋葱切好~
倒油+加入洋葱翻炒
加入鸡肉翻炒
加入胡萝卜翻炒
加入土豆
加水没过食材
水开放入咖喱块 搅拌均匀
调成中小火炖10-20分钟 中间过来翻拌几次,很容易糊锅~
出锅