山药红枣球

作者： 小鑫宝妈咪

山药健脾胃，红枣补气血，归在一起给小鑫宝做了这款点心，当真也算上一味补品了。

用料

• 山药 半根
• 红枣 6个
• 枸杞 8粒
• 宝宝奶粉 一点
• 米粉 适量

山药红枣球的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净，放入水里待煮

步骤 2

红枣去皮切块，隔一个蒸屉放在红枣上面蒸。

步骤 3

蒸熟的山药用勺子压成泥

步骤 4

加入适量的米粉搅匀，米粉不要多，不然山药泥太硬影响口感。

步骤 5

煮熟的红枣去皮去核，这是一个大工程，需要点耐心。

步骤 6

红枣用勺子压成泥

步骤 7

取一点山药泥压成饼，包入红枣泥。

步骤 8

装盘后撒一点宝宝奶粉，上面再压一个用热水泡过得枸杞。

步骤 9

好吃的山药红枣球就做好了。

菜谱创建时间：2020-03-27 19:49:07