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夏日清凉绿豆汤速成法的做法
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夏日清凉绿豆汤速成法

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作者: Laurinda媛
Laurinda媛

夏日清凉绿豆汤速成法的用料

夏日清凉绿豆汤速成法的做法步骤

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步骤 1

用电饭锅神马的将糯米蒸成软绵绵的糯米饭,晾凉后放入冰箱冷藏。

步骤 2

将绿豆浸泡20-30分钟,沥干水分,放入冷冻室冻4个小时或以上(这时候会看到绿豆有胀裂趋势)。

步骤 3

在锅中先加少量水,大火煮至绿豆开花。再加入大量水,放入薄荷叶和冰糖,大火将绿豆汤煮开锅。

步骤 4

煮好后捞出薄荷叶,绿豆汤晾凉冷藏。食用时舀入一大勺糯米饭,夏日里冰爽清甜又解暑好味~~~

菜谱创建时间:2012-06-02 19:59:27
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