大满足牛肉芝士煎蛋饼

作者： sammi酱的小厨房

一口咬下～满满的牛肉芝士鸡蛋～还有肉汁～超爽的‼️而且又是一道超快手菜哦、作为晚饭、一个就可以填满肚子‼️

用料

• 芝士 4片
• 鸡蛋 3个
• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 金针菇 一把
• 圆面饼 2张
• 黄油 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 砂糖 克

大满足牛肉芝士煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

先用黄油把鸡蛋炒熟～炒的时候要不停用筷子搅拌、就可以变成这种美式炒蛋‼️然后出锅前、可以撒一点黑胡椒（没有黑胡椒的可以省略哈）

步骤 2

将洋葱切成细长条形、金针菇切成两段（不然一条太长不好咬）。将洋葱下锅炒熟后、加入金针菇翻炒～然后加酱油、蚝油、砂糖和水、煮到洋葱软掉

步骤 3

差不多的时候下牛肉～牛肉熟了即可以出锅～不要太早放牛肉防止肉变硬变老！这样做出来的味道和吉野家的牛丼超像哦！有米饭的话可以直接盖着吃了！

步骤 4

然后可以开始包啦、这个饼是我在超市随便买的～国内超市的熟食区也很多烧饼卖、大家可以买回去后用刀轻轻给烧饼开口！然后用平底锅或者微波炉加热一下

步骤 5

最底下放炒蛋～防止饼皮底下过湿破洞、然后叠一层芝士、最后塞入牛肉就可以啦！牛肉和面饼都热热的～不用担心芝士不会融化哦！

步骤 6

大满足牛肉芝士蛋饼就完成啦！真的超美味😋底下的鸡蛋都吸满了牛肉的汤汁！赞赞！如果家里有卷心菜也可以切丝、放一点在里面哦～这样更健康！

大满足牛肉芝士煎蛋饼的小贴士

我的菜谱都没有放酱油、盐的克数、毕竟每个人都口味轻重都不同、希望大家可以已自己的标准来调味🥰

菜谱创建时间：2020-03-27 18:45:32