芒果香芋椰汁西米露

作者： 桃子老师是吃货

所有的美好都是临时起意

用料

• 西米 50克
• 椰浆 100克
• 牛奶 100克
• 芒果 1个
• 芋头 四分之一个

芒果香芋椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

烧锅煮水、水沸腾了下西米，记得不断搅拌不然粘锅，8分钟后关火，将西米倒入冷水中，沥掉一部分淀粉粘稠液，捞出西米到另一个碗中备用

步骤 2

继续烧锅煮水，水沸腾后下芋头（芋头提前切丁）、大概十分钟后将西米倒入一起煮。

步骤 3

用牙签插一下芋头、轻松插入那么就熟了。接着下牛奶🥛、下椰浆，最后➕糖，自己尝试一下甜度，煮沸了关火即可。

步骤 4

出锅后盛一碗再下切好的芒果丁🥭……酸酸甜甜还带有浓浓的香芋味。简直Yami……

芒果香芋椰汁西米露的小贴士

西米很容易粘锅糊锅，所以一定要沸水下西米，不能冷水，而且要不断搅拌。

菜谱创建时间：2020-03-27 18:42:31