将吐司切成喜欢的形状,平底锅或烤箱加热至两面微微焦(爱死了微焦的吐司,一辈子吃不腻😋)摆盘备用
洋葱、西红柿、虾仁切丁,小火下锅翻炒,加入十三香、酱油等爱吃的调味料,我也是随便放。炒到菜泥出汁软烂关火。(虾仁可提前腌制或炒熟,我懒喜欢一锅出)
用勺子🥄将菜泥铺到吐司片上,然后发挥你的创意摆盘,如果撒上黑胡椒会更好看,但是我拍完照才想起来。
1.炒菜泥可以放油,我中午吃多了就没放,注意别糊锅。 2.蔬菜丁切的小一点比较容易超出汁水,怕虾炒不熟可以先炒虾。 3.味道好不好取决于放的调料,不过我是佛系小白一切随缘,觉得好看就发出来了,哈哈,厨神们勿喷。