水果千层蛋糕

作者： 小鱼儿lemon

基本搅拌的活都教给小朋友啦，两人一起做～一个千层一家子一下子就吃掉了，好开心^_^

用料

• 低筋面粉 70克
• 高筋面粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 40克
• 牛奶 300克
• 黄油 20克
• 淡奶油 350克
• 草莓 十几个
• 芒果 适量

水果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

70克低筋面粉和30克高筋面粉混合过筛

步骤 2

加两个鸡蛋和40糖进行搅拌

步骤 3

搅拌至顺滑

步骤 4

加牛奶分三次共300克搅拌均匀

步骤 5

20克黄油加热好在倒入面糊里

步骤 6

面糊过筛一遍

步骤 7

看到有泡泡出来面皮就好了～注意轻轻的拿，很烫也很容易破～

步骤 8

打发350克淡奶油

步骤 9

水果准备好，一层奶油一层皮，加两三层后再加水果，我加了草莓芒果，其他水果也可以看自己喜欢就行～

步骤 10

铺上一层草莓的样子^_^

步骤 11

做好咯^_^

步骤 12

切开后的样子，看起来还可以，吃起来好吃就行^_^

菜谱创建时间：2020-03-27 18:08:27