奶油蘑菇汤

作者： 刷新爱厨房

超爱的奶油蘑菇汤，香浓美味。

用料

• 蘑菇 4个
• 奶油 100克
• 洋葱 1/4个
• 面粉 50克
• 火腿 4片
• 盐 适量克
• 黄油 40克
• 白胡椒 适量多点
• 水 800克

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇四个，切碎

步骤 2

火腿片4片，切碎

步骤 3

锅里放黄油，炒火腿片丁和蘑菇丁，加入洋葱翻炒，比较干了出锅放一边备用。

步骤 4

锅里放黄油，加入面粉炒香，真的特别香。然后慢慢加入800毫升的凉水混匀。尽量不要有面疙瘩。

步骤 5

面糊变稠，加入炒好的火腿丁和蘑菇丁。再次开锅，加入100毫升淡奶油混匀。

步骤 6

适量的盐和白胡椒粉混匀出锅。

步骤 7

一碗香浓的奶油蘑菇汤就做好了。这个量是三碗的量。

奶油蘑菇汤的小贴士

特别好喝。

菜谱创建时间：2020-03-27 17:18:16