鲜肉锅盔

作者： 忘情心

用料

• 面 无所谓克
• 水 适当克
• 酵母 根据面克
• 油 15克
• 馅料 10克
• 猪肉 看你钱多少
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 葱 半根
• 榨菜 适量

鲜肉锅盔的做法步骤

步骤 1

肉馅加酱油，葱花姜末，五香粉，花椒粉，榨菜粒搅拌均匀

步骤 2

案板抹油，把面分成剂子，如果烤箱小可以用保鲜膜先盖一下没用完的剂子，把剂子按平成包子皮装

步骤 3

装馅子，按照包包子方法包起来，多余的面揪掉

步骤 4

烤箱250度预热，烤盘放吸油纸，把饼放入并按成薄饼，漏了也无所谓，撒上芝麻放入饼上，撒上芝麻，250度20分钟

步骤 5

注意观察火候，上色出锅

菜谱创建时间：2020-03-27 17:13:24