见后
1、新鲜虾仁洗净加一点点盐、胡椒粉制成虾滑,装入裱花袋; 2、用裱花袋将虾茸挤入羊肝菌中; 3、少油,羊肝菌略煎一下,盛出; 4、锅中少油,葱花姜末煸香加入蚕豆米炒至断生,加少量生抽烹香,加水、羊肝菌略煮一下,出锅前加入青椒、蒜末~ 山珍与海味一口吃到嘴里~~
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