墨鱼炖排骨汤

作者： 小厨神Bam

用料

• 排骨 一些
• 墨鱼干 一只
• 香菇 五朵

墨鱼炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

首先排骨洗净，墨鱼洗净，香菇切小块备用。

步骤 2

把排骨焯水，做法: 锅里加水，把排骨放进锅中，加入少量料酒，开大火直到水沸，把血水捞掉。排骨捞出再次洗净。

步骤 3

把排骨和墨鱼香菇放入高压锅中，加入热水大概小半个锅，盖上锅盖，盖上压力盖。开大火煮，等锅盖开始哔哔并且冒气时，再煮两分钟。然后转为小火煮大概10-15分钟就可以关火了。关火后等它自动冷却即可开盖喝汤。根据味道适量加入食盐和料酒。

菜谱创建时间：2020-03-27 16:11:16