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蒜苔的几种吃法的做法

蒜苔的几种吃法

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作者: DoraChien
DoraChien
私人做菜小笔记,笔记留以自用。

用料

蒜苔的几种吃法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝炒蒜苔条: 腌肉腌蒜苔——蒜苔撒盐腌15分钟,肉丝入酱油耗油淀粉腌15分钟。 热油快炒肉丝成形后盛出。 热油爆花椒,滤出花椒,入姜蒜生抽豆瓣酱炒出红油。 入肉丝,入蒜苔炒绿,沿锅边浇点水,加糖味精翻炒,盛出。

步骤 2

肉沫炒蒜苔: 腌肉——酱油耗油料酒淀粉15分钟 热油炒肉末盛出。 热油爆香葱蒜小米椒,入蒜苔盐翻炒,入肉末鸡精,炒匀盛出。

菜谱创建时间:2020-03-27 15:29:07
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