党参无花果煲猪腱肉—清热润肺、止咳祛痰，增强体质的功效

作者： 拉拉美食日记

春雨润物细无声，春天是一个很滋润的季节，也是一个很适合进补的季节不会过干过燥，但是养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法，普通人群一般不用进行大补特补，只需要注意饮食清淡，多吃一些清润的食物，加强户外运动，平时保持乐观向上，开阔自然的好心态，自然就能拥有一个健康的好身体呢！ 那么在春季如何饮食养生呢？ 今天就给大家推荐一道“党参无花果煲猪腱肉”—清热润肺、止咳祛痰，增强体质的功效

用料

• 猪腱肉 400克
• 无花果 80克
• 党参 2根
• 姜片 2片
• 盐 适量

党参无花果煲猪腱肉—清热润肺、止咳祛痰，增强体质的功效的做法步骤

步骤 1

清热润肺、止咳祛痰，增强体质的功效

步骤 2

1、无花果、党参洗净备用。 2、猪腱肉洗净切块，汆烫后冲洗备用； 3、锅中放入所有材料和姜片。

步骤 3

4、大火煮开后转小火煮2小时，出锅前加盐调味即可享用。

党参无花果煲猪腱肉—清热润肺、止咳祛痰，增强体质的功效的小贴士

挑选：晒干的无花果比新鲜或腌渍的无花果更适宜煲汤，久煮后肉质不会散掉，香气也更浓郁；猪腱肉肉质嫩滑，经过炖煮以后颇有嚼头，蘸豉油可当配菜食用。 【汤之功效】 1.无花果能帮助消化和促进食欲，经常食用可有润肠通便的效果。在酷热季节食用，有助于清热润肺、止咳祛痰。 2.党参味甘、微酸，性平，具有补中益气、健脾益肺、增强体质的功效。气滞、肝火旺者忌食。

菜谱创建时间：2020-03-27 13:56:42