黑椒牛排配杂菜通心粉

作者： 寻味食嘉

牛肉就是普通的便宜牛肉，你也可以用高级的牛排，哈哈！我搭配了通心粉和杂菜。也可以搭配自己喜欢的粉面，米饭，还蔬菜沙拉等 需要视频可以在西瓜视频或今日头条搜索（寻味食嘉JJ），谢谢！

用料

• 牛排（有调味） 2块
• 通心粉 1碗
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根

黑椒牛排配杂菜通心粉的做法步骤

步骤 1

先准备好材料，我这个牛排有搭配黑椒汁的，大家购买的时候可以按自己口味去选择。新手的话买这种调好味的牛排制作的时候会比较方便。

步骤 2

青椒按个人喜欢随意切。

步骤 3

洋葱也是可以切丝切块都可以。

步骤 4

买的有这种调料包的就把它倒进去按说明把他加热

步骤 5

然后倒出来备用。

步骤 6

蔬菜翻炒一下，加点盐和酱油调味就可以了。

步骤 7

煎牛排的时候锅一定要热，但是要小心，有些牛排可能加入了酒去腌制，所以火一大的话它就会起火

步骤 8

等酒精挥发了以后，他的火就会灭了。

步骤 9

这样烤过以后会非常的香，但是大家要注意安全，牛排因为是腌制过的，有少许胶是正常的，没关系。煎牛排一般都会用中小火，煎一面煎三分钟左右，尽量量少翻面。

步骤 10

然后关火拿个盖子，把它盖2~3分钟，把他的肉汁锁在里面，在开盖的时候你可以按个人口味，如果觉得还有血太深的话，你可以再加这个30秒到一分钟，如果牛肉品最好的话就可以不用加热，直接吃就可以了。

步骤 11

拿个漂亮的盘子摆一下盘，嗯，通心粉也要煮一下，刚刚忘了拍。

步骤 12

中心粉我只加了少许盐，然后就用黑椒汁把它拌一下。

步骤 13

切开给大家看看。

步骤 14

一块普通的牛排也可以煎的，粉嫩粉嫩的。

步骤 15

给小朋友也做了一份，但是他的没有放黑椒汁，因为小朋友不吃黑椒。

步骤 16

盖完锅盖以后柚子就会锁在里面，所以牛肉一点都不柴，而且很多汁大家可以看一下。

菜谱创建时间：2020-03-27 12:15:56