青椒,洋葱切块备用,再切点葱花备用
火腿切块备用,我用的双汇鸡肉肠
锅里多放点油,先把火腿煎一下,煎到有点焦盛出来备用
锅里留一点油,葱花爆香加辣椒和洋葱煸炒,洋葱发软后加火腿,加孜然、芝麻,盐,味精翻炒均匀出锅!