白凉粉的正确打开方式

作者： 食在友趣

孩子爱吃QQ 糖，一天，买了可乐味的QQ糖，刚好也买了可乐，所以就把可乐糖融化在可乐里，冷了以后居然是果冻状的，我在想，白凉粉应该也是可行的，于是火速买了来 还能展开想象 加牛奶放白凉粉 珍珠奶茶放白凉粉 绿茶放白凉粉 啤酒放白凉粉 无限尝试～～只要基底好喝，变成冻都不会错 上图是柠檬红茶白凉粉冻

用料

• 白凉粉 100克
• 可乐 1瓶

白凉粉的正确打开方式的做法步骤

步骤 1

可乐倒入奶锅沸腾

步骤 2

趁可乐沸腾时（其他液体类也是一样）直接倒入奶锅，快速搅拌均匀，再次沸腾，凉粉多放一点就结实，少了就稀不成型，一般1000克水类放一包80-100克的就比较结实

步骤 3

倒进盒子里冷却

步骤 4

还做了柠檬红茶味的，冷了就成型了，要是放冰箱里冰一下更适合夏天了，柠檬红茶我其他菜谱里有，可以借鉴一下，夏天快到了，安排起来。

白凉粉的正确打开方式的小贴士

1000克水放一包80-100克的凉粉更容易成功 凉了成形切块就能吃了，可以加点花生芝麻坚果之类 从里到外都是有味道的 加牛奶放白凉粉 珍珠奶茶放白凉粉 绿茶放白凉粉 啤酒放白凉粉 无限尝试～～只要基底好喝，变成冻都不会错

菜谱创建时间：2020-03-27 09:57:49