🌸杂菌汤🍄营养丰富😋美容养颜💋

作者： Shiny小可乐

一直很喜欢蘑菇神奇的口感，咬下去有些劲道又有些脆😝 菌菇汤好喝又有营养热量还低，富含蛋白质、维生素和矿物质，真是健康的减肥神器啊😏

用料

• 杏鲍菇 200克
• 平菇 200克
• 蟹味菇 200克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 料酒 1/2汤匙（7.5ml）
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许

🌸杂菌汤🍄营养丰富😋美容养颜💋的做法步骤

步骤 1

三种菌类冲洗干净，平菇与蟹味菇撕成小朵，杏鲍菇切成片。姜蒜切片。

步骤 2

锅中入少许油，姜片蒜片爆香

步骤 3

加入沥干水分的菌类，淋入料酒翻炒几下后，加足量水没过食材，盖上盖子。

步骤 4

先大火煮沸后转小火煮10min，调入适量盐和白胡椒粉，就搞定啦！我又加了点淡奶油，颜色更漂亮更有奶香味～

步骤 5

盛出来享用吧😋

🌸杂菌汤🍄营养丰富😋美容养颜💋的小贴士

炒菌类时的油要比平常炒菜少一些，目的只是为了煸出蘑菇的香味，去除腥气～

菜谱创建时间：2020-03-27 09:57:37