泰式咖喱牛肉💕

作者： 張大小姊Kate

超级喜爱吃咖喱呀！觉得还是泰式的咖喱酱最好吃，所以备了一桶黄咖喱酱➕椰浆😜咖喱牛肉，咖喱鸡（个人觉得咖喱鸡和青咖喱最配！），咖喱虾，咖喱蔬菜随时准备做起来呀~✌️

用料

• 牛腩 500g
• 黄咖喱酱 适量
• 椰浆 250gX2盒
• 水 适量
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 芦笋 适量（可不放，刚好家里有就放了一点，颜色比较好😄）

泰式咖喱牛肉💕的做法步骤

步骤 1

全家福~忘记拍洋葱了🧅牛肉用姜蒜料酒过水后捞出备用。用的是丽尔泰的黄咖喱和椰浆

步骤 2

过程图忘记拍了，这次是和咖喱酱上面的做法学的，先用椰浆和牛肉煮10分钟再加土豆胡萝卜和水煮10分钟。但其实我前后一共煮了大概45分钟。不然怕牛肉不熟，这次买的牛腩肉都是偏瘦的。

步骤 3

最后10分钟加了切成小段的芦笋，这个可以不加的，刚好家里有就放了一些

步骤 4

除了配米饭，配面包也超赞哦！😋

菜谱创建时间：2020-03-27 09:35:46