薏米红豆粉

作者： 小蒙奇奇

每次想喝薏米红豆汤的时候都觉得好麻烦...薏米和红豆都要花时间煮，所以找了一圈菜谱想偷个懒，总结了一下，还是打成粉最方便！

用料

• 薏米 克
• 红豆 克

薏米红豆粉的做法步骤

步骤 1

红豆和薏米洗净沥干，热锅后倒入红豆薏米，不放油，中火干炒，炒大概二十分钟，红豆薏米都干透了，且有点半熟了盛出晾凉。凉后放入粉碎机打碎成极细的粉末。

步骤 2

每次要吃的时候舀个两三汤匙入锅中，倒入热水和适量冰糖，大火煮开后小火煮稠，顶多七八分钟，就可以享用了！

薏米红豆粉的小贴士

1.可以不用锅炒干，自然晾干也可以，我选择炒干是为了将薏米和红豆炒到半熟，等要煮的时候可以节省煮熟的过程。 2.每次喝的时候不要舀太多勺薏米红豆粉，因为会煮的很稠。

菜谱创建时间：2020-03-27 07:43:52