黄瓜生菜鸡蛋饼

作者： Eliauk_w

黄瓜含有富厚的钾盐和必然数目的胡素、维生素C、维生素B维生素B类、卵白质以及芥、磷、铁等营养因素。 生菜中膳食纤维和维生素C较多，有促进肠胃蠕动，消除多余脂肪的作用，具有养胃功效。适合胃病、维生素C缺乏、肥胖人群、减肥人群食用，生食、常食可有利于减肥 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 0.5根
• 生菜 2片
• 盐 5克
• 鸡肉松 可加可不加
• 椒盐 可加可不加

黄瓜生菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备两颗鸡蛋，几片生菜，半根黄瓜

步骤 2

把黄瓜生菜切碎放入碗中

步骤 3

打入鸡蛋

步骤 4

放一点点盐，我放了自制鸡肉松，还放了一点点椒盐。用筷子搅拌均匀

步骤 5

等锅烧热转小🔥，把刚刚准备好的食材放入平底锅中（可以锅中少刷油）

步骤 6

摊平

步骤 7

一定要转小火，防止糊锅

步骤 8

可以撒一些白芝麻，黑芝麻增加油脂，能定型以后可以翻面煎一下，

步骤 9

完全定型后就可以出锅了

步骤 10

用刀切开

步骤 11

就可以吃啦

黄瓜生菜鸡蛋饼的小贴士

减肥一定要好好吃饭哦

菜谱创建时间：2020-03-27 07:12:18