荞麦果

作者： 太阳花_qp27

由于疫情，在家闲着没事干，学着做了荞麦果，最近超喜欢吃

用料

• 荞麦面 500克
• 肉末 200克
• 酸菜 100克
• 冬笋 100克
• 豆腐 一块

荞麦果的做法步骤

步骤 1

先把肉末翻炒至金黄色，加几片生姜，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒

步骤 2

再放入切碎的冬笋，加点料酒，盐，酱油，糖，再放入酸菜，最后放豆腐，一定要按照这个顺序哦！最后再放鸡精，味精

步骤 3

馅料准备好后开始赶荞麦皮，如图 荞麦皮配方是:面粉两碗+一碗荞麦粉 荞麦团可以提前一小时揉好，馅料准备好就可以开始赶荞麦皮了

步骤 4

荞麦皮赶好，开始包荞麦果，记得要赶薄一点，馅料多一点

步骤 5

两边对折就可以，超级简单

步骤 6

再放入锅里蒸10分钟就OK啦！ 香喷喷的荞麦果我可以吃8个呢😊😊😊

菜谱创建时间：2020-03-27 06:12:17