啤酒鸡脚

作者： hadis

用料

• 鸡爪 10只
• 啤酒 1瓶
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 冰糖 适量
• 盐，生抽，老抽 适量
• 八角 3个
• 香叶，桂皮 各1片

啤酒鸡脚的做法步骤

步骤 1

锅中放水，加料酒，没过鸡脚焯水后洗净，放冰水里待用

步骤 2

锅中放油，放姜、蒜、冰糖翻炒后，放鸡脚翻炒

步骤 3

加入啤酒，没过鸡脚即可 放入八角、香叶、桂皮，加生抽，老抽，盐适量（按自己口味调整） 小火焖煮，剩三分之一调大火收汁

菜谱创建时间：2020-03-26 22:43:41