照烧鸡腿饭零失误版

作者： 黛玉宝贝呀

一次就成功的照烧鸡腿饭😋️

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 4勺
• 白芝麻 适量
• 蜂蜜 1勺
• 胡萝卜 半根
• 蒜末 一勺
• 姜丝 适量
• 生抽 3勺
• 食用油 一勺
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 一勺
• 水 一勺

照烧鸡腿饭零失误版的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切成两片中间不要断开，用牙签在正反两面扎眼以便更入味，准备腌料蒜末一勺 姜丝 料酒两勺 生抽一勺 食用油一勺 胡椒粉适量 腌制半小时。

步骤 2

胡萝卜切片改刀，西兰花焯水备用。调照烧酱（料酒两勺 蜂蜜一勺 蚝油一勺 生抽两勺 水一勺）搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中倒油，腌制好的鸡腿放入锅中小火煎至两面金光熟透，倒入准备好的照烧酱收汁。

步骤 4

将煎至好的鸡腿切块 ，胡萝卜片 西兰花摆入碗中 撒上白芝麻即可

照烧鸡腿饭零失误版的小贴士

①煎鸡腿的时候注意火候 不要煎糊了。

菜谱创建时间：2020-03-26 22:10:58