虾仁解冻后,沥干水分,加入盐,鸡精,生姜丝,料酒,蚝油,腌制10分钟。
胡萝卜,豌豆烧水焯两分钟捞出沥干水分。
锅内烧油,油热加入腌制好的虾仁,炒一分钟后加入胡萝卜,再加点调料,滴上一滴麻油,就可以出锅啦!
😘是不是超级简单的那种,咋做咋好吃的那种! 😘也可以加点玉米青豆,跟萝卜一起焯水捞出,美味还不易长肉