吃剩的水煮大虾🦐变成干虾🍤虾干

作者： 小豆苗小豆苗

朋友来家里吃饭，我买了好多青虾招待客人，可是菜太多了，没吃多少虾，剩了一大盘，放在冰箱冷冻。 今天把剩的虾拿出来热了吃，没想到太多了，又剩了！ 所以我就想了这个办法——虾干！

用料

• 虾 20多只
• 葱姜 若干
• 料酒 两小勺
• 盐 若干

吃剩的水煮大虾🦐变成干虾🍤虾干的做法步骤

步骤 1

水煮大虾 是清水加葱姜，加料酒，加盐 水开后煮3分钟左右

步骤 2

煮好的大虾，味道很好，也有咸淡儿！所以，直接扒皮，扣出虾线，放在空气炸锅里，130度二十分钟，就很干啦！

吃剩的水煮大虾🦐变成干虾🍤虾干的小贴士

烤好的虾干，特别有嚼劲儿！ 可以当小零嘴吃，可以做虾干冬瓜汤，可以做干锅虾的配菜，可以炒西蓝花，可以做炒饭，可以做披萨，可以蒸鸡蛋膏……

菜谱创建时间：2020-03-26 21:19:30