水果披萨

作者： A贝儿53

用料

• 糖
• 黄油
• 香蕉
• 普通面粉
• 酵母
• 温水
• 马苏里拉芝士
• 苹果
• 黑胡椒碎
• 黑芝麻
• 番茄酱

水果披萨的做法步骤

步骤 1

温水中倒入酵母，化开，加入少许盐，黑胡椒碎（不加也可以），边倒面粉边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至两倍大

步骤 2

排气，分成几个挤子，杆成饼皮，不能太薄，会硬不好吃，口感不好，太厚不容易熟，切成几块，叉子扎孔，放置一旁醒发

步骤 3

苹果洗净去皮切丁，香蕉去皮切片

步骤 4

锅中放入黄油，黄油融化倒入苹果翻炒，放入少许糖，香蕉翻炒几下，不要炒太久，出锅倒入少许蜂蜜（不放也可以）

步骤 5

饼皮上放一层芝士，放上水果馅料，再放一层芝士，撒上芝麻，烤箱195℃预热五分钟，烤十几分钟，芝士变色即可，每个烤箱脾气不同，根据具体情况决定时间长短

步骤 6

趁热吃！软软的，还拉丝！

菜谱创建时间：2020-03-26 20:09:54