聚会神器：人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅

作者： 冷冷吃货

用料

• 鸡翅 10个
• 牛奶 70克
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 黄油 20克
• 蜂蜜 勺
• 盐 3克
• 黑胡椒 2勺
• 酱油 1勺
• 蒜 10瓣

聚会神器：人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，前后划花刀。

步骤 2

鸡翅中倒入牛奶

步骤 3

一小勺盐

步骤 4

多多的黑胡椒

步骤 5

腌制1小时以上。

步骤 6

蒜切成细末备用。

步骤 7

面粉和玉米淀粉混合。

步骤 8

将腌好的鸡翅放入粉中，力求每一个角落都蘸到，一定要压实。

步骤 9

第一遍裹粉的鸡翅。

步骤 10

划重点了‼️‼️把裹好一遍粉的鸡翅在放到牛奶液中。

步骤 11

裹第二遍粉。（一定要裹两遍❗️裹两遍❗️）

步骤 12

锅里下油，大火烧到筷子里放到油里有小泡，这时候放入鸡翅。

步骤 13

大概1～2分钟后，鸡翅外面就形成了脆壳，然后调到小火，继续炸8到10分钟。

步骤 14

炸好的鸡翅。

步骤 15

另取一锅，小火下黄油。

步骤 16

黄油融化了下蒜末。

步骤 17

黄油蒜末的香味出来后，加蜂蜜和酱油，炒匀。（全程都要小火哟！）

步骤 18

关火，放入炸好的鸡翅，翻炒几下，力求每一个鸡翅的正反面都蘸到酱汁。

步骤 19

装盘洒点白芝麻，配上气泡水，我的天，太美味了。

菜谱创建时间：2020-03-26 19:11:41