5分钟吃到嘴的油泼面

作者： 王刚的小迷妹

做起来只需要5-6min 实至名归快手饭，和传统油泼面很大区别。

用料

• 油 一点点
• 花椒油 一点点
• 香油 一点点
• 面 一把
• 小葱 一条
• 蒜 三瓣
• 干辣椒 2个
• 辣椒面 一点点
• Mezzo Mix 5瓶盖左右
• 生抽或味极鲜 3勺
• 陈醋 2勺

5分钟吃到嘴的油泼面的做法步骤

步骤 1

煮面，宽面细面都可。 以前我喜欢用花瓣面，或者刀削面，后来买不到就用的细面。

步骤 2

煮面时，把葱切成葱花，蒜剁成蒜末

步骤 3

面煮好过凉水。 把醋和生抽按2:3的比例放入碗中，把面条一起放入，葱花蒜末，辣椒面摆在上面，干辣椒用手捏碎洒在上面。

步骤 4

准备油，看到冒烟就可以泼了。 亚超现成的花椒油和香油，简单方便。

步骤 5

最关键的一步！ 加入mezzo mix 或者cola omg，我爱 mezzo mix

5分钟吃到嘴的油泼面的小贴士

面不能煮的太软 也可以加入蔬菜什么的，疫情期间很久没吃菜了

菜谱创建时间：2020-03-26 19:06:42