家常快手凉拌菜-西芹木耳胡萝卜-清爽开胃

作者： Rita静香的小厨房

✨今天做了一道清爽开胃的凉拌菜-西芹木耳胡萝卜，西芹清脆爽口，搭配木耳和胡萝卜营养丰富又美味。做法也超级简单！厨房小白们跟着我的步骤一起做也会得心应手哒。

用料

• 西芹 1根
• 木耳 8朵
• 胡萝卜 1根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 盐 少许
• 香油 适量

家常快手凉拌菜-西芹木耳胡萝卜-清爽开胃的做法步骤

步骤 1

step 1: 调配凉拌汁，生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐少许

步骤 2

step 2: 热锅加入适量的橄榄油后，加入蒜末和干辣椒碎爆香后，倒入调配好的凉拌酱汁中，放凉备用。

步骤 3

step 3:将西芹切丝（不需要太细，口感会不好哦）

步骤 4

step 4:木耳、胡萝卜切丝（不需要太细，口感会不好哦）

步骤 5

step 5:将芹菜放入开锅中，焯水后捞出备用。

步骤 6

step 6: 胡萝卜、木耳放入锅中焯水，捞出备用。

步骤 7

step 7: 将三种食材混合在一起，倒入调配好的凉拌酱汁搅拌均匀。最后撒上白芝麻即可。

步骤 8

✨这样一盘清新爽口又开胃的凉拌菜就做好啦，味道简直太棒了，我家一上桌就光盘，大家可以自己做做看，真的好好吃，快快行动起来吧。

菜谱创建时间：2020-03-26 19:00:51