赤嘴鱼胶的正确泡法方法

作者： 戎么么花式燕窝

花胶含有丰富的营养，有滋阴、固肾的功效，可以有效的补充胶原蛋白促进身体的吸收和代谢的功能，提高修复的能力。

用料

• 鱼胶 1片
• 纯净水 适量克

赤嘴鱼胶的正确泡法方法的做法步骤

步骤 1

第一步：赤嘴鱼胶洗净，置入纯净水中泡发12h

步骤 2

第二步：泡发后，上锅蒸10min

步骤 3

第三步：蒸完后，自然冷却再次放入纯净水中泡发12h

步骤 4

第四步：取出切段放入冰箱中冷冻，需要时可直接炖煮

赤嘴鱼胶的正确泡法方法的小贴士

温馨小提示： 1、浸水期间，必须勤换水，否则花胶会发臭； 2、泡发好的鱼胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻，可保存半年的时间；

菜谱创建时间：2020-03-26 18:26:03