低糖简单珍珠奶茶😍

作者： 柠心儿

大家好，我是柠心儿，今天做的奶茶是减肥女生的最爱，希望大家喜欢。温馨提示：做之前一定🉐看小贴士，看懂后在开始做❗️（有什么不知道的要及时问我）

用料

• 珍珠
• 红薯淀粉 30克
• 水 20克
• 红糖 10克
• 白糖 20克
• 清水 1碗
• 奶茶
• 红茶包 1包
• 牛奶 240毫升

低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤

步骤 1

将红糖和淀粉放到一起，搅拌均匀（我做的比较少，大家可以按照3：2：1红薯淀粉：水：红糖而增加😊）

步骤 2

搅拌均匀后，烧一壶开水，一定要刚烧开，否则就做不成了☺️

步骤 3

搅拌均匀没有干粉，应该是成球体

步骤 4

面板㊤撒点淀粉，把碗里的球体揉一揉，揉一会更Q弹

步骤 5

揉好的搓成细条，切成小块，揉成直径为1厘米的小球，揉好的裹上一层淀粉（红糖忘拍照了，白糖的代替）

步骤 6

开水烧热，下珍珠，大约3分钟（忘拍了，来个藕饼吧）

步骤 7

煮熟的珍珠过凉水，应该会比原来透明

步骤 8

再把牛奶和红茶一起煮（又忘了，来张魔性图）

步骤 9

倒入杯子里即可享用

步骤 10

成品

低糖简单珍珠奶茶😍的小贴士

1.木薯淀粉的珍珠煮的时间比较长，同样大小需要煮10-15分钟 2.做珍珠的水一定要烫，否则你会得到一盆非牛顿流体 3.煮珍珠的水一定是开了才能㊦

菜谱创建时间：2020-03-26 17:55:49