椒盐葱油烧饼

作者： 默晗

喜欢酥脆可以多烤几分钟，喜欢外酥里软少烤2分钟！时间根据薄厚来定

用料

• 🌻面团
• 面粉 200克
• 玉米油 5克
• 盐 2克
• 温水 120克
• 酵母 2克
• 🌻油酥
• 面粉 35克
• 盐 1克
• 玉米油 50克
• 椒盐 3克
• 小葱 几根

椒盐葱油烧饼的做法步骤

步骤 1

简单又好吃

步骤 2

面团的材料加入盆中揉成面团

步骤 3

温暖处发酵2倍大

步骤 4

油酥材料放入碗中，油烧开倒进去

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

发酵好的面团搓揉的方法排气

步骤 7

光滑面团

步骤 8

擀成薄薄的大片，油酥均匀的抹好

步骤 9

卷起来分成12小份

步骤 10

两边捏紧

步骤 11

捏紧

步骤 12

从中间这样往两边折叠下捏紧

步骤 13

擀成牛舌状三分之一处折叠

步骤 14

折叠

步骤 15

捏紧

步骤 16

松弛5分钟

步骤 17

擀成薄又长的牛舌状。刷蜂蜜水撒芝麻，轻轻压下芝麻

步骤 18

200度预热好后烤17分钟左右

菜谱创建时间：2020-03-26 15:55:41