简单易做的锅贴

作者： A-Kay

儿子最近看绘本《香喷喷的早饭，我要吃！》。总是要求我们给他照着上面的食物做来吃。今天要求做锅贴。好吧~_~

用料

• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 1个
• 木耳 5朵
• 火腿肠 1根
• 面粉 300克
• 热水 小半碗
• 盐 适量
• 油 适量

简单易做的锅贴的做法步骤

步骤 1

绘本上的锅贴好诱人

步骤 2

西葫芦擦丝，加入半勺盐杀杀水。木耳泡发后切碎，火腿肠切碎。一起搅拌后放入适量盐和油。

步骤 3

热水活面，像做水饺的面一样，剂子比水饺的稍微大点。像包水饺一样两边不捏起来。

步骤 4

电饼铛加热后倒适量油，油热后放入锅贴。等两分钟左右倒入淀粉水，水不要太多，盖盖闷四分钟左右，锅贴底部黄脆即可翻面。再煎一两分钟。出锅即可。

步骤 5

底部脆脆的，儿子很喜欢。但是有点油腻，不要吃太多哦～

菜谱创建时间：2020-03-26 15:42:46