上桌就抢光的虾仁蒸蛋🍤好吃到尖叫！

作者： PanaDoll

虾仁蒸蛋应该没人不爱吧，哈哈，我们家每次一端上桌就被你一勺我一勺抢光啦，可以说是老少皆宜。

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 8个
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

上桌就抢光的虾仁蒸蛋🍤好吃到尖叫！的做法步骤

步骤 1

1⃣️先来调酱汁，一勺生抽、一勺食用油、一勺冷开水搅拌均匀

步骤 2

2⃣️鸡蛋中加入一勺盐、一勺鸡精搅拌均匀

步骤 3

3⃣️加入跟打散的鸡蛋差不多量的热水搅拌均匀

步骤 4

4⃣️用筛子过筛滤去泡沫，隔热水蒸7分钟

步骤 5

5⃣️开盖放入虾仁，淋上调好的酱汁继续盖盖蒸3分钟

步骤 6

6⃣️开盖后撒上葱花就能吃啦～

步骤 7

开盖就能闻到香味啦～

步骤 8

一口虾仁一口蒸蛋😋

步骤 9

蒸蛋非常软嫩入味

步骤 10

老少皆宜，全家都爱❤️

上桌就抢光的虾仁蒸蛋🍤好吃到尖叫！的小贴士

我买的是速冻虾仁，省去了自己剥虾壳的时间，整道菜做完也就十几分钟，相当方便了。

菜谱创建时间：2020-03-26 13:47:43