韭菜鸡蛋馅饼

作者： 硕硕颀颀的妈妈

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐 4克
• 香油 2勺
• 饺子皮 3块钱
• 木耳 1把
• 生抽 2勺
• 鸡精 2勺
• 花椒油 2勺
• 十三香 3克

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净控水，切成小段

步骤 2

碎粉条煮5分钟后泡热水里，15分钟

步骤 3

鸡蛋打成蛋液，放锅里炒一下，备用

步骤 4

把韭菜，鸡蛋，粉条，有木耳放到一个盆里，木耳切成碎块，没有也可以不放。加入4克盐，生抽，鸡精，花椒油，十三香，香油，搅拌均匀

步骤 5

饺子皮擀成稍微大一圈的皮

步骤 6

把韭菜鸡蛋馅放在其中一个饼皮上面，另一个盖上去，把周边捏紧

步骤 7

依此都这样捏好后，备用

步骤 8

平底锅里刷一层食用油，把饼放里面煎，煎至两面金黄色就好

步骤 9

煎好以后放到盘子里就可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-26 13:36:44