紫糯米藕

作者： Xuan____

做了好久好久啊啊啊啊啊啊啊

用料

• 藕 2～3节
• 冰糖 根据个人爱好（如：5～6块）
• 红糖 1碗
• 红枣 15～20颗
• 紫米 根据藕的数量
• 黑米（有了紫米就不用了 根据藕的数量
• 糯米（有了紫米就不用了） 根据藕的数量
• 桂花 适量
• 蜂蜜（可以不用） 适量

紫糯米藕的做法步骤

步骤 1

准备糯米

步骤 2

准备黑米

步骤 3

把黑米和糯米混起来（或者直接用紫米）

步骤 4

洗5～7次，直至水变清（这张图片里有水的，只是很清😂)

步骤 5

浸泡2小时，说会变成紫色

步骤 6

继续清洗

步骤 7

过一会儿，再洗2～3次

步骤 8

这时又变清了，就差不多了

步骤 9

把水倒掉，就是这样啦

步骤 10

把藕的前部切开

步骤 11

先用手抓一把米，然后用筷子往动洞里戳（啊啊啊啊啊这要很久～～～）

步骤 12

终于完成了

步骤 13

用牙签固定

步骤 14

放入高压锅内，煮40分钟

步骤 15

放入红枣

步骤 16

放入红糖

步骤 17

加入冰糖

步骤 18

煮20分钟

步骤 19

出锅，撒上蜂蜜或藕汁还有桂花

步骤 20

黑米和糯米变成了紫色！完成✅咯

紫糯米藕的小贴士

糖不要少放了，否则没味道哟～

菜谱创建时间：2020-03-26 12:29:15