超简单，五种口味，秒杀哈根达斯的冰激凌

作者： 好吃吃好123

五种口味，任你选择，又方便又简单

用料

• 淡奶油 320克
• 蛋奶液（是五种口味的量，做时可减量）
• 蛋黄 4个
• 白砂糖 75克
• 牛奶 230克
• 巧克力口味
• 可可粉 5克
• 牛奶 10克
• 草莓口味味
• 草莓粉或草莓酱一大勺 5克
• 牛奶 10克
• 奥利奥口味
• 奥利奥 3小块
• 牛奶提子味
• 葡萄干 20克
• 抹茶口味
• 抹茶粉 5克
• 牛奶 10克
• 巧克力脆皮
• 黑巧克力 300克
• 椰子油 90克
• 喜欢的坚果

超简单，五种口味，秒杀哈根达斯的冰激凌的做法步骤

步骤 1

蛋黄加砂糖，用打蛋器打至发白膨大，加入牛奶，放入奶锅小火煮至沸腾，关火放凉待用。

步骤 2

准备五个大碗，将各种口味加进去准备好，将放凉的蛋奶液平均加入到各个碗中。

步骤 3

将淡奶油打发到6成左右，滴落有痕迹不会很快消失，平均分到五个碗中，放入模具中，或者碗里

步骤 4

放入冰箱冷冻5个小时以上，美美的享用吧

步骤 5

喜欢巧克力脆皮的还可以将300g巧克力与90g的椰子油隔水融化（喜欢坚果的还可以加入一些坚果），将冻好的冰激凌放进去十秒钟取出，秒杀梦龙冰激凌

超简单，五种口味，秒杀哈根达斯的冰激凌的小贴士

奶油打发程度高，冰激凌口感就越松软 打发程度低，口感就越紧实

菜谱创建时间：2020-03-26 12:05:46