蒜香蒸丝瓜

作者： 小森爱做菜

丝瓜带有明显的清甜味道，加上万能的蒜蓉，清甜中糅合蒜香，一口一个，真的怎么吃都不够！

用料

• 丝瓜 1-2根
• 姜蒜 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 一勺
• 小米辣 1-2只

蒜香蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切成一段段，开始摆盘

步骤 2

准备配料大礼包：两大勺蒜、半勺姜、半勺小米椒、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一丁点盐

步骤 3

大火煮沸油

步骤 4

趁热倒进配料碗中，边倒边搅拌，炸香配料

步骤 5

给每一个丝瓜小矮墩戴上帽子

步骤 6

放进蒸烤箱，没有蒸烤箱放蒸锅里也是一样滴

步骤 7

纯蒸模式100℃，蒸10分钟

步骤 8

说真的，一个人就能吃掉一根丝瓜了，家里人多的话，还是多准备一些吧哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-26 11:43:17