铸铁锅煮米饭🍚

作者： 楼太Lisa

用料

• 大米 350克（两～三人份）
• 水 380～400克

铸铁锅煮米饭🍚的做法步骤

步骤 1

大米洗净（沥干水份）

步骤 2

倒入380～400克水（看自己喜好的米饭软硬度和米的吸水性）

步骤 3

开大火煮开（约4分钟左右）

步骤 4

转小火煮2分钟左右，水收至与米差不多齐平

步骤 5

盖盖子，继续小火焖煮5分钟左右。关火，继续盖着盖子闷着约十几分钟。铸铁锅煮米饭完胜电饭锅煮的米饭，米饭香气更足更Q。

菜谱创建时间：2020-03-26 11:08:39