准备食材!
红糖加水,煮沸光火 趁着糖水热热的,分批加入木薯淀粉,搅拌成面团。
桌上铺层保鲜膜,撒点面粉
把面团团切成三个小块
取一块揉成长条,其他两块记得盖起来哦,不然用的时候就干掉了。
长条状后,再切成一小点一小点,开揉!揉成圆圆的形状 (盘子里也要撒点粉,防止圆子们黏在一起)
搓了好多小珍珠,可以分两顿吃啦
锅里加水,煮沸腾。 倒入珍珠,等变成透明状再撩起来。 (需要搅拌,防止黏锅底)
锅里倒奶,加红茶包。大火煮沸
珍珠遇上奶茶
大珠小珠落玉盘 我的珍珠很有嚼劲,比超市买的好吃
(没有提前准备喝奶茶的杯子,碗来凑)
在家也能随时随地的喝上一口珍珠奶茶,真好!