神速豆渣蛋糕微波炉

作者： 一口吃掉一个橘子

这是一个不浪费豆渣的·神速·懒人·快手·豆渣微波炉蛋糕 口感类似马芬

用料

• 豆渣 70g左右
• 鸡蛋 1个
• 油 10克（1勺）
• 糖 15g（2勺内）
• 面粉 5g（半勺）

神速豆渣蛋糕微波炉的做法步骤

步骤 1

豆渣压干，沙粒状（压不干可以用纱布包起来拧干）

步骤 2

豆渣里面加入除鸡蛋外所有材料，混合均匀

步骤 3

分蛋，蛋黄和豆渣混合，蛋白快速打法到起尖角

步骤 4

蛋白和豆渣糊翻拌均匀，震一下

步骤 5

微波炉火力600，4分半

步骤 6

倒扣出碟

神速豆渣蛋糕微波炉的小贴士

70g豆渣➕20糖，一开始吃感觉很甜，吃着吃着感觉还好。第二次用15g，吃起来正好。 一个碗当容器兼模具，一个碗打蛋，一个碟子，一个打蛋头，还好，洗的东西不算多。 一份就用一碗装，分开两碗考，时间要缩短，不然口感很干

菜谱创建时间：2020-03-26 10:52:25